Message de l’association A croquer :

« Notre ambition : Reconnecter l’individu à la Nature en milieu urbain.
Notre engagement :
• Soutenir les petits producteurs locaux, en valorisant leur travail et savoir-faire.
• Favoriser une économie agricole locale répondant à une charte environnementale et humainement éthique.
• Accompagner la transition écologique en aménageant des jardins comestibles en entreprises et collectivités et animer des ateliers pratiques au jardin permaculturel
• Favoriser un meilleure santé et bien-être au travail en proposant une alimentation répondant aux directives PNNS (Programme National Nutrition Santé) et des ateliers bien-être/ alimentation au naturel.

Nos moyens d’actions :
• Promouvoir une alimentation de saison, respectueuse du vivant et locale.
• Réinviter la nature en ville par la transmission de pratiques autour du jardin et de l’alimentation
• Soutenir des projets d’agroforesterie sur notre territoire
Nos perspectives sur Dessine-moi Toulouse :
• Participer à la mise en place d’un espace commun, pédagogique, productif, créateur de lien : agriculture urbaine, magasin de productions locales, circuits courts, ateliers, cuisine, nutrition, transformation, lutte contre le gaspillage.
• Illustrer et mettre en œuvre l’agriculture urbaine et promouvoir l’alimentation durable sur le territoire, à travers un lieu « pilote » en milieu Urbain.
• Former et sensibiliser les salariés des entreprises ainsi que les usagers des services de collectivités (écoles, centre sociaux, agents, enseignants etc…)
• Allier la lutte contre l’exclusion, la cohésion sociale, la préservation de l’environnement, l’éducation au développement durable et à l’alimentation, enfin la citoyenneté. »