La Chouette Coop est un projet toulousain de supermarché coopératif et participatif à but non lucratif. Une alternative à la grande distribution inspirée d’une coopérative new-yorkaise créée il y a plus de 40 ans (Park Slope Food Coop – 17 000 membres) et de La Louve à Paris.

Ouvert à tous et toutes, à condition d’être coopérateur·trice et de participer à son fonctionnement (3 heures toutes les 4 semaines), ce supermarché proposera des produits variés de qualité à prix abordable et prioritairement issus de l’agriculture durable et de circuits courts.

Grâce à sa mise en œuvre depuis plus de 3 ans et le franchissement d’étapes essentielles pour garantir sa pérennité (dont l’ouverture d’une épicerie expérimentale située à Bonnefoy (Toulouse)), ce projet est arrivé aujourd’hui à maturité et est fin prêt pour l’ouverture de son supermarché.

Pour créer ce magasin innovant qui donne du sens à la consommation ; qui sensibilise aux enjeux alimentaires actuels et favorise la mixité sociale ; La Chouette Coop cherche donc son lieu d’implantation d’environ 1 000 m2 (facilement accessible en transports en commun et si possible dans des quartiers tels que Jolimont / Amouroux / Lapujade) et reste ouvert à toutes propositions.

Contact : contact@lachouettecoop.fr
https://lachouettecoop.fr/